Naučte sa o odrode Chardonnay – pôvod, chuť, párovanie s jedlom a iné zaujímavosti
Jedna z najbežnejších odrôd bieleho vína, ktorá traduje vo svete už naozaj dlhé stáročia. Odroda Chardonnay si podmanila celú zemeguľu nie len pre svoju prestíž s akou dáva excelentnú úrodu, ale preto, pretože si v očiach milovníkov kvalitného vína stále udržuje excelentnosť, ktorú pri iných druhoch vína nenájdete.
Červené, biele alebo šumivé? Pri každom víne by sme mali po jeho otvorení pristupovať inak
Hovorí sa, že víno je vhodným nápojom pre dvoch, keď jeden z nich nepije. Druhému tak ostane viac. Naozaj trefná myšlienka, nemyslíte? Ale čo v prípade, keď sa fľaša vína nedopije a chceli by ste si ju uchovať do ďalšieho dňa? Samozrejme, všetko je možné a my vám s radosťou poradíme. No pozor, akonáhle je víno otvorené, začínajú v ňom prebiehať chemické procesy a preto by ste mali vždy konať rýchlo, pokým nestratí na chuti a aróme.
Ako správne degustovať víno? Zmeňte váš pohľad na pohár s vínom raz a navždy
Ste milovníkmi najobľúbenejšieho nápoja z hrozna, ale nikdy ste sa nezamýšľali nad tým, ako víno správne degustovať? Ak ste si v duchu odpovedali záporne, urobte si pohodlie, nalejte si za pohárik vášho favorita a postupujte podľa našich základných krokov, s ktorými navždy zmeníte každý jeden nasledujúci večer pri víne.
Naučte sa o odrode Sauvignon – pôvod, chuť, párovanie s jedlom a iné zaujímavosti
Bujný a divoký rast vo vinohrade. Táto vlastnosť najlepšie odzrkadľuje odrodu Sauvignon, ktorej názov je odvodený od francúzskeho slova sauvage (divoký). No krásu tohto vína nedokáže spochybniť nikto, aj keď je často nepochopené.
Sauvignon je chameleónom bielych vín, pretože rovnaká odroda hrozna, ktorá sa pestuje v rôznych častiach Zeme, má úplne inú chuť. Aj z toho dôvodu sme si pre Vás pripravili článok o tejto unikátnej odrode, ktorá sa veľmi rýchlo stala svetovým fenoménom.