Detail vína

Chardonnay (Biele Suché víno)

6.60


Akostné odrodové víno
Víno s chráneným označením pôvodu
Biele (objem 0,75 l)
Suché
2019


Chardonnay je bledo-zelenkavej farby s iskrivým zelenkavo-žltým odtieňom. Disponuje výraznejšou ovocnou arómou. Jemná medová vôňa pripomína kvietky agátu. Vo vôni môžete nájsť tóny citrusového ovocia, banánu, med, oriešky, jablká.

Obsahuje siričitany

Vyrobené na Slovensku

Doprava pri nákupe nad 50 eur zadarmo

Na sklade

Porovnať
Katalógové číslo: CH19 Kategórie: , , Značiek: , , , , ,

Zdielať

Popis

Zoznámte sa s vínom Chardonnay (Biele Suché víno):

  • bledo-zelenkavá farba s iskrivým zelenkavo-žltým odtieňom
  • výraznejšia ovocná aróma
  • jemne medová vôňa pripomínajúca kvietky agátu
  • vôňu môžu taktiež sprevádzať tóny citrusového ovocia, banánu, medu, orieškov a jabĺk
  • s obsahom siričitanov

Stručná charakteristika odrody Chardonnay:

Chardonnay sa vo svete radí medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie odrody viniča. Ide o jedinú bielu odrodu, ktorá je vhodná na výrobu barrikových bielych vín. Na Slovensku sa pestuje od osemdesiatych rokov minulého storočia. Viničom s touto odrodou najviac vyhovujú hlinité pôdy s vyšším obsahom vápnika. Za najlepšie polohy pestovania odrody Chardonnay považujeme mierne svahovité územia. Dozrievanie viniča začína koncom septembra až začiatkom októbra. Zrelé strapce majú vo väčšine prípadoch krátku stopku a menšiu hmotnosť. Nevýhodou odrody je jej tenká šupka, ktorú môže v nepriaznivých podmienkach napadnúť pleseň sivá.


Charakteristika vína:

Chardonnay sa radí medzi harmonické vína s pestrou škálou rôznych chutí. Pestovanie odrody v chladnejších lokalitách prináša vína s vôňou po jablkách a agáte. V teplejších oblastiach disponuje výsledné víno po exotických vôňach – banán, mango, žltý melón a iné.


K akému jedlu ho odporúčame?

Naše biele víno Chardonnay sa hodí k obrovskému počtu skvelých jedál. Ak preferujete bravčové mäso, okúsiť môžete vyprážané bravčové v podobe chutných rezňov. Pri hovädzom mäse odporúčame siahnuť po grilovanom steaku alebo varenom hovädzom. Na svoje si prídu aj milovníci grilovaného kuracieho mäsa, ku ktorému sa Chardonnay perfektne hodí v každom počasí.

Ak si však nepotrpíte na kombinácii vína s mäsitými pokrmami, skúsiť môžete napríklad cestoviny so smotanovou omáčkou. Pri polievkach sú najlepšou voľbou rybacie polievky, husté krémové polievky alebo zeleninový vývar. Hodí sa samozrejme aj k rybám – losos, tuniak či biele sladkovodné ryby. Čo sa týka šalátov, kurací šalát s majonézou taktiež dokonalo vyváži chuť vína s párovaným jedlom. Na záver tu máme syry, z ktorých odporúčame ementál, feta alebo prírodný zrejúci syr Brie De Meaux.

Ďalšie informácie

Ročník

2019

Odroda

Chardonnay

Farba

Biele

Triedenie

Suché

Klasifikácia

Akostné odrodové víno

Členenie

Víno s chráneným označením pôvodu

Objem

0,75 l

Alkohol

13,24 % obj

Servírovanie

8 – 10 °C

Fľašová zrelosť

1-3 roky

Oblasť

Malokarpatská

Rajón

Modranský

Obec

Modra

Hon

Šimel

Cukornatosť

22,5 °NM

Zvyškový cukor

8,1 g/l

Obsah kyselín

6,23 g/l

Typ fľaše

BORD.EXCL.

Uzáver

korok DIAM 3

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.